FOGAO INDUSTRIAL 4 BOCAS 2 QUEIMADOR DUPLO E 2 SIMPLES C/FORNO M-18 STORI TOP

O fogão M-18 Stori Top gás de rua da Metalmaq é um modelo industrial ideal para cozinhas profissionais, como as de restaurantes, lanchonetes e refeitórios. Com o melhor custo-benefício do mercado, a linha Stori Top veio para atender a necessidade de quem busca um fogão com preço atrativo, qualidade e a durabilidade que só a Metalmaq tem.

◼ Principais características

• Tipo: Fogão industrial de baixa pressão, para uso com gás de rua (GN).

• Queimadores: Possui 4 bocas, sendo dois queimadores simples e dois duplos, fabricados em ferro fundido. Essa configuração oferece flexibilidade para preparar diferentes tipos de pratos ao mesmo tempo.

• Estrutura: A base é feita de aço carbono com pintura eletrostática. Uma característica marcante é o quadro monobloco, onde as bocas são estampadas em uma única chapa, o que facilita a limpeza e evita o acúmulo de resíduos e sujeira, espaçamento entre as bocas (perfil) é de 5cm.

• Grelhas: As grelhas medem 30cm e são feitas de ferro barra chata reforçada, o que garante alta resistência para suportar panelas e caldeirões.

• Forno: porta em aço inox, capacidade de 65 litros, com dimensões internas 48 cm de largura x 48 cm de profundidade x 28 cm de altura adequadas para assar grandes quantidades de alimentos, acompanha uma grelha interna

• Consumo: O consumo de gás é de aproximadamente 300g/h para os queimadores simples e 600g/h para os duplos.

• Controles: Possui registro regulador de gás feito em latão, para um controle preciso da chama e com registro individual por chama no queimador duplo.

◼ Características Técnicas 

• Modelo: M18 stori top

• Bocas: 4 sendo (2 com queimador duplo e 2 com queimador simples)

• Tamanho da boca: 30cm

• Perfil: 5cm (espaço entre as bocas)

• Tipo de gás: Gás de rua (GN)

• Forno: Sim (com 1 grade)

• Medida do forno: 48cm larg x 48 cm prof x 28 cm alt (65 litros)  

• Medidas do fogão: 73cm larg x 82cm prof e 81 cm alt

• Peso aproximado: 52,5 kg.

O fogão M-18 Stori Top da Metalmaq é uma opção robusta e confiável para quem busca um equipamento de alta performance e fácil manutenção para o ambiente de cozinha profissional.

Fogão baixa pressão para uso com gás de rua

Marca de maior confiabilidade do mercado com mais de 50 anos de atuação