Forno Industrial 45x60 Elétrico 220V Guilhotina C/ Pedra Refratária E Cavalete - Metalmaq

FORNO GUILHOTINA ELÉTRICO 45X60 220V C/ PEDRA REFRATÁRIA E CAVALETE 

O forno de lastro é perfeito para quem depende da agilidade, como pizzarias, padarias e confeitarias.

Os fornos de lastro são considerados equipamentos de grande produtividade, rápido aquecimento e qualidade na cocção, além de manter o sabor, textura e características da massa.

A produção de pães finos e especiais, salgados, pizzas, massas doces e salgadas e qualquer outro tipo de massa diferenciada será muito beneficiada com a utilização deste tipo de forno.

Produtos de alta qualidade com muita flexibilidade e agilidade.

Um ótimo custo benefício para quem está começando o negócio ou para quem já conhece a praticidade do produto.

Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior uniformidade no assado

Sistema de abertura total do vidro tipo guilhotina, com contra-peso

Isolamento em lã de vidro

Termostatos individuais para cada resistência, indicadores de temperatura.

Acompanham grade e cavalete

Câmaras com altura de 25cm

Medida Interna: 45x60x25 cm

Medida Externa: 60x65x48 cm

Altura com cavalete: 146 cm.

Tensão: 220V

Consumo por câmara: 3 kw/h

Potência por câmara: 3000 Watts

Obs: O produto vem desmontado de fábrica. A montagem é por conta do cliente.

Os fornos devido a sua potência possuem cabo sem plug, por isso o cabo deve ser ligado a um disjuntor instalado em sua rede elétrica conforme sugerido no manual. Se necessário contrate um eletricista profissional, qualificado e de sua confiança para adequar a instalação elétrica.