Forno Industrial 95x95 A Gás Guilhotina C/ Pedra Refratária E Cavalete Fir11012 - Venancio
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FORNO IND. GUILHOTINA GÁS 95X95 C/ PEDRA REFFRATÁRIA E CAVALETE FIR11012
Os fornos de lastro são considerados equipamentos de grande produtividade, rápido aquecimento e qualidade na cocção, além de manter o sabor, textura e características da massa.
A produção de pães finos e especiais, salgados, pizzas, massas doces e salgadas e qualquer outro tipo de massa diferenciada será muito beneficiada com a utilização deste tipo de forno.
Produtos de alta qualidade com muita flexibilidade e agilidade.
Um ótimo custo benefício para quem está começando o negócio ou para quem já conhece a praticidade do produto.
Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior uniformidade no assado
Sistema de abertura total do vidro tipo guilhotina, com contra-peso
Laterais, frente e teto externas em aço inox;
Queimadores com sistema de gaveta, em aço tubular, com regulador de entrada de ar para uma chama perfeita;
Bandeja coletora de resíduos em chapa galvanizada super resistente;
Acompanha uma grelha reforçada por câmara;
Cavalete reforçado em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
Revestimento interno em aço galvanizado;
Câmara com três trilhos de apoio para regulagem de altura das grelhas;
Isolamento em lã de rocha;
Abertura total do vidro;
Termômetro na lateral do forno;
Medidas interna do forno
Largura:95cm
Profundidade interna : 95cm
Altura: 27cm
Medidas externas
Altura: 1270mm (com pé)
Largura: 1120mm
Profundidade: 975mm
Altura total: 1530mm
Consumo de gás: 1,430 kg/h
Potência: 15.994 kcal/h
Gás de botijão
Obs: O produto vem desmontado de fábrica. A montagem é por conta do cliente.
Código | 114 |
Código de barras | 7893956002586 |
Modelo | FIR11012 |
Categoria | FORNO |
Garantia | 3 meses |